做花生酱土豆煎饼需要什么食材和配料
低筋面粉150克,四季宝花生酱1勺,土豆1个,小葱5根,清水200克,盐3克
花生酱土豆煎饼的家常做法,花生酱土豆煎饼怎么做好吃
做法图解1:食材和佐料。
做法图解2:小葱洗净切成段,土豆去皮切成丝。
做法图解3:切好的小葱、土豆倒入装有面粉的大碗。
做法图解4:再加入食盐。
做法图解5:加入1勺四季宝花生酱。
做法图解6:最后倒入200克的清水。
做法图解7:搅拌成面糊状。
做法图解8:不粘锅不用放油,把面糊倒入摊成小薄饼。
做法图解9:煎至面糊凝固变色即可翻面。
做法图解10:煎至两面金黄即可出锅。
做法图解11:成品!
花生酱土豆煎饼的烹饪技巧
1、面糊加有花生酱,而花生酱是含油脂的,所以煎面饼的时候不粘锅就不用放油了。2、面糊倒入锅中尽量摊薄一些,这样熟得快,而且煎好后也比较脆。
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