给蛋挞一点不一样的好味道,加一点酸甜解腻,营养丰富的蔓越莓果酱吧!自制低糖版蔓越莓果酱配方如下:##“莓”好春光日志#减糖版蔓越莓果酱#
做蔓越莓果酱蛋挞需要什么食材和配料
蛋挞皮15个,蔓越莓果酱适量,蛋挞液:,淡奶油100g,牛奶120g,鸡蛋2个,细砂糖28g
蔓越莓果酱蛋挞的家常做法,蔓越莓果酱蛋挞怎么做好吃
做法图解1:首先熬个蔓越莓果酱,自制低糖版更健康,详见我的菜谱哦
做法图解2:小火熬煮至蔓越莓小果子自行爆开
做法图解3:不停的搅拌挤压,大约十分钟左右果酱粘稠就可以啦
做法图解4:将挞水用到的材料全部倒入搅拌盆搅匀后过筛
做法图解5:蛋挞皮自然解冻,每一个都装一小勺蔓越莓果酱
做法图解6:然后倒入挞水,八分满即可
做法图解7:烤箱预热,上下火190度,中下层烤25分钟,如果上色慢可以在后五分钟时把上火调高至200度
做法图解8:烤好的蛋挞金黄喷香,细腻美味
做法图解9:内里还有酸甜好味的果酱哦!
蔓越莓果酱蛋挞的烹饪技巧
来自 JoJoFan 的作品。
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