打卡哆啦A梦的最爱铜锣烧香甜松软可搭配各种食材做法简单不知道吃了铜锣烧我会有任意门嘛
做铜锣烧需要什么食材和配料
鸡蛋2个,低筋面粉100克,黄油10g,泡打粉2克,糖粉50克,牛奶30克,蜂蜜15克,豆沙馅适量
铜锣烧的家常做法,铜锣烧怎么做好吃
做法图解1:开始做饼皮将鸡蛋打入碗中加入牛奶糖粉蜂蜜搅拌均匀
做法图解2:低筋面粉混合着泡打粉筛入碗中搅拌直面粉无颗粒最后加入融化好的黄油搅拌均匀
做法图解3:面糊过筛盖上保鲜膜静置15分钟备用
做法图解4:取一个不沾锅开小火不要放油
做法图解5:用汤勺取适量的面糊倒入平底锅的中心位置小火加热至面糊表皮微微冒泡之后翻面煎30秒即可出锅放凉备用
做法图解6:将红豆沙夹在两块面饼的中间即可
做法图解7:准备装盘美味的铜锣烧就做好了
铜锣烧的烹饪技巧
来自 李乄峰 的作品。
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