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小时候的鸡蛋仔

公开时间:2021-03-31 | 文章来源:小星星star | 浏览量:

小时候的鸡蛋仔

小时候满满的的零食回忆之一,五块钱一板,脆脆的边,软弹的鸡蛋仔,香甜味美!关键还很快手哦!

做小时候的鸡蛋仔需要什么食材和配料

鸡蛋2个(50克/个),牛奶90g,炼乳25g,砂糖55g,玉米油50g,泡打粉7g,金龙鱼低粉125g,木薯粉15g

小时候的鸡蛋仔的家常做法,小时候的鸡蛋仔怎么做好吃

做正宗小时候的鸡蛋仔的图片步骤1

做法图解1:所有材料混合均匀,白砂糖搅拌至融化

做正宗小时候的鸡蛋仔的图片步骤2

做法图解2:中小火,鸡蛋仔模具两边加热,各五分钟

做正宗小时候的鸡蛋仔的图片步骤3

做法图解3:在放粉浆的一边刷点油

做正宗小时候的鸡蛋仔的图片步骤4

做法图解4:模具有一边呈蛋型的,倒上粉浆,满屏的哦

做正宗小时候的鸡蛋仔的图片步骤5

做法图解5:模具合起,中小火3分钟,能轻易打开不粘模具,鸡蛋仔颜色金黄,换另一边

做正宗小时候的鸡蛋仔的图片步骤6

做法图解6:这是另一边的颜色,合起模具,这边也烤三分钟,上金黄色就可以

做正宗小时候的鸡蛋仔的图片步骤7

做法图解7:轻轻一抖,鸡蛋仔就能摊在晾凉架上晾凉了

做正宗小时候的鸡蛋仔的图片步骤8

做法图解8:需要卷奶油,水果之类的,在凉透之前操作哦,不然边边硬脆了没法咯!

做正宗小时候的鸡蛋仔的图片步骤9

做法图解9:我喜欢直接加点巧克力吃

小时候的鸡蛋仔的烹饪技巧

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标签: 川菜家常菜做法 昆山池上便当菜单 韩式快餐菜单

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