做简单到不行的牛尾汤需要什么食材和配料
牛尾5块,牛腿骨5-6块,马铃薯1个,胡萝卜1根,姜3-4片,葱2根,老酒适量,盐适量,白胡椒粉适量,蘑菇精适量,笋干少许
简单到不行的牛尾汤的家常做法,简单到不行的牛尾汤怎么做好吃
做法图解1:牛尾和牛骨加水,加姜片和葱段汆烫捞出洗净备用
做法图解2:马铃薯和胡萝卜切滚刀块放入电压力锅
做法图解3:加入汆烫洗净好的牛尾和牛骨(满满的骨髓,我家孩子超爱的)
做法图解4:加入莫过食材的水
做法图解5:按煮汤键,压个55分钟(我家喜欢软烂的口感,喜欢有嚼劲的时间可自行调整)
做法图解6:把煮好的牛尾汤倒入保鲜盒,放冰箱冷藏一夜,第二天挖掉表面的一层厚油(不怕油腻的宝宝们可以省去这步)
做法图解7:像这样就可以了
做法图解8:倒入锅内加葱白段煮开
做法图解9:根据自己的口味加适量盐
做法图解10:加少许白胡椒粉
做法图解11:加适量蘑菇精
做法图解12:加少许笋干(没有可不加)
做法图解13:撒上葱叶就可以了
做法图解14:一道简单又好吃的牛尾汤就做好啦!
牛尾汤的烹饪技巧
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