做洋葱炒肉需要什么食材和配料
猪后腿肉150g，洋葱1个，青椒1个，食用油适量，盐适量，酱油少许
洋葱炒肉的家常做法，洋葱炒肉怎么做好吃
做法图解1：二刀肉切成细条，可以放冰箱一会更高起切
做法图解2：洋葱切条，辣椒斜刀切
做法图解3：把肉条炒至金黄然后放入酱油爆出酱香味
做法图解4：放入洋葱大火断生
做法图解5：放入青椒继续翻炒均匀
做法图解6：装盘撒点香葱
洋葱炒肉的烹饪技巧
洋葱具有较强的杀菌作用，因为洋葱含有大蒜素和硫化物等成分，这些成分对大肠杆菌、葡萄球菌和链球菌有一定的杀菌能力。
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