一岁半以上宝宝爱吃的蔬菜肉肠
做无添加宝宝蔬菜牛肉肠需要什么食材和配料
牛里脊100克,土豆20克,胡萝卜20克,玉米淀粉12克,青菜适量(没有可以不加),玉米油5克,盐1克,芝麻适量,鸡蛋清1个
无添加宝宝蔬菜牛肉肠的家常做法,无添加宝宝蔬菜牛肉肠怎么做好吃
做法图解1:胡萝卜、土豆、青菜焯水,牛里脊切碎
做法图解2:蔬菜和肉放到料理机,全部打细越细越好,不加水。打完后先加入油、盐,小宝宝可以不加盐,搅拌均匀后加入一个蛋清继续搅拌均匀
做法图解3:搅拌好的肉泥加入芝麻,装在裱花袋剪小口挤在模具里。加点芝麻要香点。模具要提前刷点油防粘连。
做法图解4:上锅大火蒸20分钟,蒸的时候盖上盖子,防止有水汽进入。
做法图解5:出锅后可以在锅里稍微煎黄点,或是蒸好晾凉后冷冻到冰箱,三天内吃完。炒饭,直接吃都可以,尤其是不吃青菜和肉的宝宝。
无添加宝宝蔬菜牛肉肠的烹饪技巧
个人觉得牛肉换成鸡里脊更香,下次试试猪肉和虾肉。
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