做牛腩煲需要什么食材和配料
牛腩1000g,葱4段,姜3片,香叶6片,八角3个,料酒1勺,生抽2勺,老抽1勺,盐1勺,冰糖适量,豆瓣酱三勺,青红辣椒两个,桂皮1块
牛腩煲的家常做法,牛腩煲怎么做好吃
做法图解1:备好料
做法图解2:锅烧热放入蒜姜,将已经焯水后的牛腩放进去锅里翻炒一下,再将其他配料放入,加水没过牛腩,大火煮沸后转小火炖两个多小时后出锅即可。。
做法图解3:可以放进濑粉里面,又是一道美味的食物
做法图解4:完成?
牛腩煲的烹饪技巧
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