做免发酵-麻酱烧饼需要什么食材和配料
燕麦小麦粉500克，酵母5克，温水310克，芝麻酱2大蒜，盐5克，十三香2克，花生油1勺，老抽半勺，白芝麻适量
免发酵-麻酱烧饼的家常做法，免发酵-麻酱烧饼怎么做好吃
做法图解1：所有材料准备好。
做法图解2：面粉中加入酵母，再倒入温水，搅拌成絮状。
做法图解3：再揉成光滑的面团，盖上保鲜膜静置10分钟。
做法图解4：将芝麻酱、盐、十三香、花生油和老抽倒在一起，调成酱汁。
做法图解5：面团擀成薄一点的大饼，刷上调好的酱汁。
做法图解6：卷起来，切成小剂子。
做法图解7：取一个，轻轻拉伸一下，再对折。
做法图解8：虎口收口，压扁。
做法图解9：两面沾水，再分别裹一层白芝麻，用擀面杖擀一下。
做法图解10：平底锅倒油，放入做好的烧饼，小火煎熟。
做法图解11：麻酱烧饼就做好了。
做法图解12：蓬松煊软，外脆里嫩，酱香浓郁超好吃。
做法图解13：里面层次也很多哦！
麻酱烧饼的烹饪技巧
燕麦小麦粉味道更香，如果没有，也可以用普通面粉。
来自 潼年食光 的作品。
