一次成功!免打发!好吃的巧克力纸杯蛋糕!
做巧克力纸杯蛋糕需要什么食材和配料
黄油100克,鸡蛋2个,低筋面粉200克,可可粉15克,糖35克,泡打粉6克,浓缩酸奶50克,淡奶油50克,花生碎50克,巧克力70克,耐高温巧克力豆适量
巧克力纸杯蛋糕的家常做法,巧克力纸杯蛋糕怎么做好吃
做法图解1:花生碎是自己给敲碎的花生碎。
做法图解2:黄油和巧克力隔热水融化,加入糖和淡奶油、酸奶搅拌均匀。
做法图解3:蛋液分层加入搅拌均匀。
做法图解4:可可粉过筛搅拌均匀。
做法图解5:低筋面粉和泡打粉过筛搅拌均匀。
做法图解6:放入花生碎和耐高温巧克力粒搅拌均匀。
做法图解7:装入纸杯中8分满。这时候可以预热烤箱上下火170度。
做法图解8:表面装饰花生碎。
做法图解9:放入预热好的烤箱上下火170度25分钟。
做法图解10:上色太快盖上锡纸。
做法图解11:出炉啦!
做法图解12:成品。
做法图解13:切开看看。
做法图解14:成品。
巧克力纸杯蛋糕的烹饪技巧
来自 雨后的草莓 的作品。
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