宝宝们好久没吃面了,今天中午就给他们做个蝴蝶面
做火腿肉丁蝴蝶拌面需要什么食材和配料
猪里脊小半斤(适量),蝴蝶面70克,火腿1根,洋葱0.25个,生抽1勺,面粉1-2勺
火腿肉丁蝴蝶拌面的家常做法,火腿肉丁蝴蝶拌面怎么做好吃
做法图解1:火腿切丁,洋葱切碎,猪肉切小丁,猪肉里面放入一勺生抽,1-2勺面粉抓匀。这样炒的时候肉就不会变老
做法图解2:锅里放水,烧开,加入蝴蝶面煮5-6分钟,用筷子从中间能夹断就可以了
做法图解3:捞出面放冷水里浸泡1分钟,沥干水,面用冷水浸泡过滤后不会粘在一起,方便拌面和吃
做法图解4:锅里放油烧老,倒入肉,火腿,洋葱炒20秒,加盐,炒至肉变色熟即可,剩出
做法图解5:将做好的肉倒入蝴蝶面,拌匀即可
火腿肉丁蝴蝶拌面的烹饪技巧
来自 抱着猪在奔跑 的作品。
标签: 微山湖鱼馆菜谱 酒店生日宴菜谱大全 文怡家常菜菜谱