酱芥虾球

做酱芥虾球需要什么食材和配料

虾仁250克，沙拉酱适量，芥末酱适量，盐少许，料酒少许，淀粉少许

酱芥虾球的家常做法，酱芥虾球怎么做好吃

做法图解1：去掉虾肠线，放淀粉，少许盐，两鹌鹑蛋腌制

做法图解2：蛋黄酱，芥末酱，各挤一些拌匀。

做法图解3：少许水进行煮，不放油。

做法图解4：蛋黄酱芥末酱调匀

做法图解5：将煮好的虾球放进酱中拌匀

做法图解6：两小香菜点缀上桌。

酱芥虾球的烹饪技巧

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