自己喜欢喝油茶,但买来的总怕里面添加很多东西,热量也高。便自己做。玉米面本身热量就低,炒玉米面还有很多有益健康的作用。想喝的时候随时开水一冲即可。很香很方便
做自制油茶(炒玉米面)需要什么食材和配料
花生碎少量,熟芝麻少量,玉米面500克
自制油茶(炒玉米面)的家常做法,自制油茶(炒玉米面)怎么做好吃
做法图解1:玉米面直接倒入平底不沾锅,不用放油。反复不停翻炒,避免糊底。
做法图解2:翻炒直逐渐均匀变色焦黄,这时已经能闻见香味了。
做法图解3:加入熟白芝麻。继续翻炒
做法图解4:再加入熟花生碎翻炒均匀
做法图解5:这样就好啦。是不是味道很香。
做法图解6:喝的时候开水冲泡,稠稀度可以自己调节,喜欢喝甜的还可以加入红糖。早上来一碗。饱腹感强哦。
炒玉米面的烹饪技巧
玉米面一定要勤翻炒。不然糊了就不好了。
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