黑芝麻蛋黄饼干,补钙补蛋白质。适合小可爱吃。大部分都不够圆做的不完美。忽略它的形状
做无水无油黑芝麻蛋黄饼干需要什么食材和配料
蛋黄3个,芝麻少许,低筋面粉100克,细砂糖30克
无水无油黑芝麻蛋黄饼干的家常做法,无水无油黑芝麻蛋黄饼干怎么做好吃
做法图解1:容器里面放两个蛋黄,一个全蛋,几滴白醋或柠檬汁,30克细砂糖。打发至细腻,颜色变白,拎起来泡沫纹路不会快速消失
做法图解2:筛入100克低筋面粉,适量黑芝麻,上下混合均匀,不要画圈。
做法图解3:烤箱150℃提前预热十分钟。烤盘上垫一张烹调油纸。面糊装到裱花袋里面挤在油纸上,尽量成圆形,其他形状其实也可以。
做法图解4:烤箱上下150度,烤20分钟。
做法图解5:放凉就可以吃啦,补钙补蛋白质。
无水无油黑芝麻蛋黄饼干的烹饪技巧
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