这是春天里的第一口鲜朋友从上海带回来的鲜笋比东北的春天到的更早比吃到美食更开心的是朋友懂你的心
做五花肉焖春笋需要什么食材和配料
五花肉300，春笋7个，生抽1勺，老抽1勺，姜片4片，白糖少许，啤酒半瓶，泡辣椒适量，盐少许，青椒1个
五花肉焖春笋的家常做法，五花肉焖春笋怎么做好吃
做法图解1：春笋扒皮儿。
做法图解2：上面嫩的笋尖一切四，剩下老一点的切成厚片。凉水下锅放点盐焯烫。
做法图解3：五花肉不用放油，直接切厚片放锅里煸。把肥肉里的油。煸炒出来之后放入姜片泡椒段。
做法图解4：放入笋炒匀。放盐，生抽翻炒均匀之后放入半瓶啤酒。
做法图解5：青椒掰小块儿，炒匀，放点白糖。调整咸淡出锅。
五花肉焖春笋的烹饪技巧
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