逛超市的时候发现黄瓜很新鲜,就买了几根,凉拌一下,清新爽口。搭配了粉皮,一碗就吃的饱饱的!
做黄瓜粉皮需要什么食材和配料
粉皮一块,黄瓜2根,葱末姜末少许,食用油、盐适量,鲜贝露适量,辣椒油适量
黄瓜粉皮的家常做法,黄瓜粉皮怎么做好吃
做法图解1:准备好粉皮,我用的是干粉皮
做法图解2:用热水泡开后倒掉水分
做法图解3:加入拍碎的黄瓜
做法图解4:加入鲜贝露调味汁
做法图解5:加入盐,橄榄油拌匀
做法图解6:再加入适量辣椒油,小碗拌不开,我换了一下碗
黄瓜粉皮的烹饪技巧
稍微加一点细砂糖,味道也会更好吃哦!
来自 米汀Waiting 的作品。