背后故事是家里有个馋闺女
做简易枣糕需要什么食材和配料
枣泥150g,红糖140g,面粉180g,食用油80g,安琪酵母4g,鸡蛋5个
简易枣糕的家常做法,简易枣糕怎么做好吃
做法图解1:家里大枣买太久,索性洗净蒸熟做成枣泥
做法图解2:红糖,枣泥搅拌均匀,如果太干,可以加一汤匙凉白开。
做法图解3:拌匀后+5个全蛋,电动打蛋器打发到3倍左右。
做法图解4:打发后一次性加入食用油,酵母,面粉,上下翻动,不易消泡,差不多这样吧
做法图解5:忘记给烤箱预热~装好模具,放入中下层,烤箱150度,40分钟左右,筷子***去没有湿面糊就是熟了。各家烤箱脾气不一样,仅供参考!
简易枣糕的烹饪技巧
加面粉时注意要上下翻动,千万别转圈!喜欢吃甜的,可以再加点红糖,最近嗓子不好,糖加的少。请忽略我杂乱的厨房,谢谢!
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