芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、凉血止血、解毒宣肺、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效很多孩子都不喜欢吃芹菜，我姑娘尤其不喜欢吃芹菜，芹菜里面含丰富的粗纤维，能有效缓解便秘，为了让熊孩子爱上吃芹菜，老母亲真是煞费苦心！
做猪肉芹菜馅饺子需要什么食材和配料
肉馅500g，芹菜1000g，盐适量，油适量，蚝油适量，酱油适量，葱姜适量，香油适量
猪肉芹菜馅饺子的家常做法，猪肉芹菜馅饺子怎么做好吃
做法图解1：芹菜摘去老叶，洗净，锅中水烧开放入芹菜焯一下，大约1分钟，芹菜颜色变翠绿即可，时间不能过长
做法图解2：捞出过水后剁成细丁
做法图解3：家中有料理机的可以用料理机打成丁，然后用笼布拧出水
做法图解4：肉馅放入酱油，十三香，葱末，姜泥，蚝油，提前腌制半小时，后放入剁好的芹菜馅，花生油（食用油），盐，香油，调陷
做法图解5：包好，锅中水烧开，下入饺子，水开点两次凉水，饺子浮起即可
做法图解6：开吃
芹菜馅饺子的烹饪技巧
很多人吃芹菜喜欢去除里面的粗纤维，芹菜里面的粗纤维是天然的膳食纤维，能加快肠蠕动，降低致癌物与结肠黏膜接触时间，预防结肠癌。
来自 可儿的幸福时光 的作品。
