昨天吃了一顿炸鸡但是没有吃完,所以今天想了一个炸鸡的新的吃法,没想到真的是太好吃了。说是吃炸鸡,又有点像是在吃披萨,饼底脆香十足,炸鸡鲜嫩入味,再加上丘比蛋黄沙拉酱的画龙点睛,真的是好吃到没朋友啊!
做炸鸡芝士松饼需要什么食材和配料
丘比蛋黄沙拉酱适量,鸡蛋3颗,面粉60克,纯牛奶125克,黄油12克,炸鸡100克,芝士碎80克
炸鸡芝士松饼的家常做法,炸鸡芝士松饼怎么做好吃
做法图解1:1.主要食材准备如图所示,今天做的这个炸鸡芝士荷兰松饼用的是丘比蛋黄沙拉酱,这款沙拉酱蛋香很足,搭配这款松饼吃起来很是美味!
做法图解2:2.盆中加入鸡蛋,牛奶和面粉混合均匀,混合到没有颗粒就可以了。
做法图解3:3.铸铁锅内加入黄油用烤箱220摄氏度烘烤3~5分钟,倒入面糊。
做法图解4:4.放入预热好的烤箱内,中层,上下火220摄氏度先烘烤6~8分钟,看到面糊表面快要凝固就可以取出来了。
做法图解5:5.放入切好的炸鸡和芝士碎。
做法图解6:6.继续放入220摄氏度的烤箱中层,烘烤6~8分钟,烘烤到表面金黄就可以出炉了。
做法图解7:7.直接在表面挤上丘比蛋黄沙拉酱就可以了。
做法图解8:8.这道炸鸡芝士荷兰松饼就完成了。
炸鸡芝士松饼的烹饪技巧
1.整体烘烤大约需要14~16分钟左右,具体烘烤时间还是要根据自己家中烤箱的实际温度进行调节,因为想要保留炸鸡一些酥脆口感所以才用了两次烘烤的手法!2.因为炸鸡本身有了味道,所以我没有另外再调味,而是用丘比蛋黄沙拉酱来提味!
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