这是研制豆乳四叶包意外的收获，基础面包体是生吐司的配方柔软拉丝略带咸味，更能凸显了甜腻卡仕达奶酪馅料。烘焙处处是惊喜，就如同生活你只要坐好自己并不断努力，美好的事也许就在下一秒。
做卡仕达夹心小吐司需要什么食材和配料
配方见豆乳四叶包，
卡仕达夹心小吐司的家常做法，卡仕达夹心小吐司怎么做好吃
做法图解1：面团一定要揉出手膜，28度醒发两倍大大约1-1.5小时。
做法图解2：卡仕达奶酪馅的制作见“豆乳四叶包”。
做法图解3：面团分成上4份28度继续松弛15分钟。
做法图解4：充分排气压薄卷起。
做法图解5：再次收圆28度继续松弛15分钟。
做法图解6：拍扁排气包入馅料。
做法图解7：250克吐司模具铺上油纸。
做法图解8：面团装入模具30度喷水醒发8-9分满大约1小时。
做法图解9：发酵到位表面挤上酥皮。
做法图解10：烤箱提前15分钟预热，烤箱下层上火160°下火170°烤30分钟。
做法图解11：大约15分钟时盖锡纸。
做法图解12：出炉前看一下面包侧面的上色情况，上色后取出振一下振出热气，不要马上脱模因为是开盖烤的，待冷却后脱模防止塌陷。
做法图解13：颜控。
卡仕达夹心小吐司的烹饪技巧
来自 马小厨77 的作品。
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