>食谱大全>日式咖喱包

日式咖喱包

公开时间:2021-03-29 | 文章来源:蓝纹乳酪 | 浏览量:

日式咖喱包

日式咖喱包,金黄酥脆的外壳,柔软的面包体,浓郁的咖喱内馅,美味得让人着迷!就在家做起来,和家人一起享用美食!

做日式咖喱包需要什么食材和配料

面包体:,高筋面粉200克,牛奶120毫升,盐2克,砂糖10克,酵母3克,黄油15克,咖喱馅:,胡萝卜100克,土豆100克,洋葱50克,蒜泥1茶匙,盐1/2茶匙,酱油1茶匙,砂糖1茶匙,橄榄油1茶匙,咖喱粉5克,淀粉15克,水50克,鸡蛋(外裹用)3个,面包糠(外裹用)适量

日式咖喱包的家常做法,日式咖喱包怎么做好吃

做正宗日式咖喱包的图片步骤1

做法图解1:高筋面粉中加入砂糖和酵母。

做正宗日式咖喱包的图片步骤2

做法图解2:倒入牛奶,搅拌均匀。

做正宗日式咖喱包的图片步骤3

做法图解3:揉成面团。

做正宗日式咖喱包的图片步骤4

做法图解4:加入盐后,继续揉面。

做正宗日式咖喱包的图片步骤5

做法图解5:加入软化黄油。

做正宗日式咖喱包的图片步骤6

做法图解6:继续揉面至光滑。

做正宗日式咖喱包的图片步骤7

做法图解7:将面团盖上保鲜膜,发酵1小时。

做正宗日式咖喱包的图片步骤8

做法图解8:锅中加入橄榄油,放入洋葱碎和蒜泥炒香。

做正宗日式咖喱包的图片步骤9

做法图解9:加入胡萝卜丁和土豆丁,加入适量盐炒匀。

做正宗日式咖喱包的图片步骤10

做法图解10:加入砂糖和酱油。

做正宗日式咖喱包的图片步骤11

做法图解11:倒入适量清水,盖上锅盖焖煮10分钟。

做正宗日式咖喱包的图片步骤12

做法图解12:开盖后加入咖喱粉,炒匀。

做正宗日式咖喱包的图片步骤13

做法图解13:倒入水淀粉勾芡后放凉备用。

做正宗日式咖喱包的图片步骤14

做法图解14:面团发酵至两倍大,排气后分成六等份,滚圆后松弛15分钟。

做正宗日式咖喱包的图片步骤15

做法图解15:将面团擀开。

做正宗日式咖喱包的图片步骤16

做法图解16:放入咖喱馅。

做正宗日式咖喱包的图片步骤17

做法图解17:裹上馅料,封口捏紧。

做正宗日式咖喱包的图片步骤18

做法图解18:搓成长橄榄型。

做正宗日式咖喱包的图片步骤19

做法图解19:面包体裹上鸡蛋液后再裹上面包糠。

做正宗日式咖喱包的图片步骤20

做法图解20:锅中油烧热,放入咖喱包,一面炸至金黄色后,翻一面继续炸至金黄色即可捞出。

做正宗日式咖喱包的图片步骤21

做法图解21

切开看一下。

做正宗日式咖喱包的图片步骤22

做法图解22

内馅咖喱浓郁,外壳金黄酥脆,面包柔软细腻。

做正宗日式咖喱包的图片步骤23

做法图解23

日式咖喱包,赶紧做起来吧!

日式咖喱包的烹饪技巧

来自 蓝纹乳酪 的作品。

标签: 普通家庭每日菜谱 中式便当菜谱 家常小菜一周菜谱

我来评论几句吧...

近期热门菜谱Hot

近期时令菜谱New