做五香鹌鹑蛋需要什么食材和配料
鹌鹑蛋一斤，八角两枚，桂皮适量，花椒一小把，白糖1勺，香叶3片，生抽2勺，老抽1勺
五香鹌鹑蛋的家常做法，五香鹌鹑蛋怎么做好吃
做法图解1：鹌鹑蛋洗净
做法图解2：放入锅中煮熟
做法图解3：沥干水分
做法图解4：用勺子把皮压破
做法图解5：准备好香料
做法图解6：香料放入锅中
做法图解7：加入2勺生抽
做法图解8：一勺老抽
做法图解9：适量盐
做法图解10：半勺白糖
做法图解11：加入没入鹌鹑蛋的清水，大火煮开小火煮20分钟即可
做法图解12：吃不完的可以密封放入冰箱里，刚煮好的不要立马捞出，最好在里面腌制一会哦，味道会更好
五香鹌鹑蛋的烹饪技巧
来自 郭-小懒 的作品。
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