做麻辣鲜香下饭神-菜豆花里脊需要什么材料
内酯豆腐1盒，里脊肉200克，花椒，辣椒，蛋清，蒜，豆瓣酱，水淀粉，料酒，太太乐鲜贝露，太太乐原味鲜
麻辣鲜香下饭神-菜豆花里脊的家常做法，麻辣鲜香下饭神-菜豆花里脊怎么做好吃
做法分解1：里脊切片，放入蛋清一个，料酒，一点盐，淀粉和清水抓匀腌十分钟
做法分解2：花椒辣椒小火炒香
做法分解3：压碎备用
做法分解4：内酯豆腐切大块，开水焯水2分钟捞出
做法分解5：蒜末加豆瓣酱炒出红油
做法分解6：加入适量清水烧开
做法分解7：放入内酯豆腐煮开，慢慢加入肉片
做法分解8：放入鲜贝露和原味鲜调味，加适量耗油和糖
做法分解9：肉煮熟后加入水淀粉勾芡，至粘稠盛出备用
做法分解10：撒上压碎的花椒辣椒
做法分解11：坡上热油激发香味
做法分解12：最后撒葱花点缀即可
菜豆花里脊的烹饪技巧
来自 布丁豆丁妈 的作品。
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