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春游水果抱抱卷

公开时间:2021-03-08 | 文章来源:熊猫半糖 | 浏览量:

春游水果抱抱卷

惊蛰过后,天气转暖,阳光明媚的周末特别适合野餐和郊游,正值女神节的日子,有半天的假期,何不带上便当盒来一场说走就走的郊游!好吃的春游水果抱抱卷作为下午茶再合适不过了,再用保温杯带上手冲咖啡,找一个幽静的沿河景观,无论是一个人还是两个人,都会觉得惬意满满,身心愉悦!

做春游水果抱抱卷需要什么材料

鸡蛋4个,玉米油50克,牛奶35克,菠菜叶10克,可可粉3克,金龙鱼低筋小麦粉75克,?官醋原浆米醋半勺,糖60克,淡奶油100克,糖15克

春游水果抱抱卷的家常做法,春游水果抱抱卷怎么做好吃

做正宗春游水果抱抱卷的图片步骤1

做法分解1:准备好所需要的材料;

做正宗春游水果抱抱卷的图片步骤2

做法分解2:四个鸡蛋分蛋到两个容器中备用;

做正宗春游水果抱抱卷的图片步骤3

做法分解3:制作蛋黄糊:蛋黄中加入玉米油50克,搅打均匀至乳化;

做正宗春游水果抱抱卷的图片步骤4

做法分解4:菠菜叶放入搅拌机中,加入少量水打成菠菜汁,过滤出菠菜汁备用;

做正宗春游水果抱抱卷的图片步骤5

做法分解5:将刚才的蛋黄糊平均分成两份,其中一份加入菠菜汁30克,另一份加入牛奶35克;

做正宗春游水果抱抱卷的图片步骤6

做法分解6:放菠菜汁的盆中筛入低筋小麦粉40克,再放牛奶的盆中筛入低筋小麦粉35克+可可粉3克;

做正宗春游水果抱抱卷的图片步骤7

做法分解7:分别切拌至无颗粒的糊状;

做正宗春游水果抱抱卷的图片步骤8

做法分解8:制作蛋白糊:蛋白中加入?官醋原浆米醋半勺;

做正宗春游水果抱抱卷的图片步骤9

做法分解9:再分次加入糖60克,打发蛋白至小弯钩状;

做正宗春游水果抱抱卷的图片步骤10

做法分解10:混合蛋糕糊:将蛋白糊分两份分别与两种蛋黄糊翻拌均匀,倒入垫了油纸的烤盘中,油纸中间折叠一下倒入两种口味的蛋糕糊;

做正宗春游水果抱抱卷的图片步骤11

做法分解11:放入预热好的烤箱,180度烤12-14分钟,出炉后放凉;

做正宗春游水果抱抱卷的图片步骤12

做法分解12:淡奶油100克加入糖15克打发至裱花状态,装入裱花袋中;

做正宗春游水果抱抱卷的图片步骤13

做法分解13:将晾凉的蛋糕片用杯子压出圆形的蛋糕片,对折后往中间挤入淡奶油;

做正宗春游水果抱抱卷的图片步骤14

做法分解14:放入饭盒中,表面装饰上草莓就可以啦;

春游水果抱抱卷的烹饪技巧

半糖有话说~1、绿色的蛋糕也可以用加入少量抹茶粉来制作,更佳方便;2、为了颜色多,做了两种口味,想要简单做一种口味,可以将配料*2即可;
来自 熊猫半糖 的作品。

标签: 晚餐吃什么

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