又可主食又可以下酒,让你爱上豆腐
做香煎豆腐酿肉需要什么材料
北豆腐450克,猪五花肉150克,油适量,盐1茶匙,生抽3茶匙,淀粉3茶匙,料酒1茶匙
香煎豆腐酿肉的家常做法,香煎豆腐酿肉怎么做好吃
做法分解1:肉馅加盐,鸡粉,老抽,生抽,淀粉
做法分解2:豆腐切块中间取一个小口
做法分解3:放入调味好的肉馅
做法分解4:放入平底锅两面煎至金黄
做法分解5:加入黄灯笼酱
做法分解6:加入水焖煮
做法分解7:水淀粉勾芡收汁
香煎豆腐酿肉的烹饪技巧
小火慢煎,选用北豆腐
来自 欣柠厨房 的作品。