阿胶膏一年四季都能吃,最好季节在冬季
做妇女节自制玫瑰阿胶膏需要什么材料
阿胶250g,冰糖150g,桂圆肉35g,红枣200g,杞子200g,黑芝麻250g,核桃250g,玫瑰花15g,黄酒500ml,糯米纸适量,包装袋一百个
妇女节自制玫瑰阿胶膏的家常做法,妇女节自制玫瑰阿胶膏怎么做好吃
做法分解1:翻到半盒好多年前的东阿阿胶片,懒得炒料网上买了现成阿胶辅料
做法分解2:辅料根据250克阿胶配的,这个配方配出来口感很好,配方已写在配方表,也可自行采购
做法分解3:阿胶块敲碎泡黄酒2天
做法分解4:阿胶要经常搅拌,2天后还有点小块,隔热水温一下都化了
做法分解5:油纸刷上香油塞进2个乐扣,这步必须提前准备好
做法分解6:阿胶下锅下火不停搅拌,大概20分钟就出现挂旗了,关火快速放入核桃,红枣,桂圆,枸杞,芝麻,快速搅拌
做法分解7:放入乐扣铺上玫瑰花,盖上油纸压实
做法分解8:放冰箱凉了脱模,一定要确定完全冷却
做法分解9:切条,我太喜欢切的手感了
做法分解10:切小片
做法分解11:提前买好的糯米纸和带密封条的小袋子
做法分解12:粘一片糯米纸
做法分解13:250克阿胶加辅料正好做了一百个,再装入袋子,每天来一片,女人要多爱自己一点哦
玫瑰阿胶膏的烹饪技巧
来自 玛利亚的厨房 的作品。
标签: 午餐吃什么