心心念念很久一直没空做，今天终于完成，好看又好吃，赞
做桃花酥需要什么材料
油皮：，中筋面粉155g，猪油55g，糖20g，水60g，油酥：，低粉120g，猪油60g，红曲粉2g，馅料：，低糖豆沙馅料400g，表面装饰：，蛋黄液适量，白芝麻适量
桃花酥的家常做法，桃花酥怎么做好吃
做法分解1：将油皮所有材料放入主锅，30秒速度3-5混合，在3分钟揉面。
做法分解2：拿出揉好的油皮，整圆，包保鲜膜醒30分钟。
做法分解3：将油酥所有材料放入主锅，30秒速度3-5混合，用刮刀刮出来，放保鲜袋放冰箱冷藏20分钟。
做法分解4：油皮，油酥，红豆沙各分16份，盖保鲜膜待用。
做法分解5：油皮擀饺子皮把油酥包进去，收口捏紧。
做法分解6：安顺序包好
做法分解7：擀成牛舌状图1，卷起来图2，醒15分钟，在竖着擀图3，在卷起来图4，醒15分钟。全程都要盖保鲜膜。
做法分解8：中间压下去，两边往中间折，在用擀面杖擀饺子皮状
做法分解9：把豆沙包进去，虎口要收紧
做法分解10：包好，切五刀，大小平均，中间不要切到
做法分解11：每个花瓣捏好
做法分解12：每个花瓣割两刀，中间刷蛋黄液
做法分解13：在撒上白芝麻
做法分解14：烤箱预热180度
做法分解15：180度，烤30分钟，烤10分钟上面盖锡纸，不然表面烤焦黄不好看哦
做法分解16：出炉啦
做法分解17：好看又好吃，完美
桃花酥的烹饪技巧
来自 爱上唯一海霞 的作品。
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