做恐龙蛋需要什么材料
麻薯粉200g，鸡蛋2个，牛奶60毫升，黑芝麻15克，白砂糖40克，黄油40克
恐龙蛋的家常做法，恐龙蛋怎么做好吃
做法分解1：除黄油外的所有食材倒入面包机中，选择和面功能进行和面。
做法分解2：将黄油软化切成小块（不要融化）放进面包机继续和面。
做法分解3：讲和好的面分成大小均匀的小团
做法分解4：烤箱上下管预热到180℃，烘烤20分钟
做法分解5：卡仕达酱的做法：4个蛋黄+80g白糖用打蛋器打发，将320g牛奶煮到微开慢慢倒入蛋液中，加20g黄油边倒边搅拌，将32g低筋粉+12g玉米淀粉过筛到蛋液中搅拌均匀后，过筛到锅中，小火熬制，边熬边搅动避免粘锅烧糊，熬至粘稠状关火，放凉。
做法分解6：烤好的恐龙蛋QQ弹弹，空心的哦，可以根据自己喜好放内陷吃，单独吃也很好吃。
做法分解7：填充了卡仕达酱的恐龙蛋太好吃了，有点像Q弹的泡芙。
恐龙蛋的烹饪技巧
来自 YOYO甜品 的作品。
标签： 100道年夜饭的做法
