“听说想得到一个人的心,要先满足一个人的胃”。白色情人节,和你爱的人一起共用晚餐吧!一道黑椒牛肉意面分享给你们,祝天下有情人终成眷属!黑椒牛肉意面是意大利面中的经典之作,辛香微辣的黑胡椒和鲜嫩的牛肉完美融合简直就是绝配,每一口都在勾起你的味蕾。意面爽滑Q弹,滋溜一口,满嘴留香。牛肉嫩滑多汁,这里特别放入了香菇,让这道意面别有一番风味,融入辛香的黑胡椒酱,在唇齿间咀嚼时仿佛上演了一场热闹的华尔兹,浓香四溢!唯美食与爱不可辜负,喜欢就学做起来吧!
做黑椒牛肉意面需要什么材料
意大利面适量,牛里脊肉80克,洋葱半个,香菇2朵,青椒半个,红椒半个,黑胡椒汁2勺,橄榄油适量,盐适量,料酒1勺,生抽1勺,玉米淀粉少许
黑椒牛肉意面的家常做法,黑椒牛肉意面怎么做好吃
做法分解1:牛里脊肉洗去多余血块,改刀切成丝,放入碗里,加入少许盐、料酒、生抽、玉米淀粉和橄榄油,用手抓拌均匀进行腌制。
做法分解2:半个洋葱切丝,青、红椒洗净切丝,香菇洗净切片备用。
做法分解3:锅里倒入清水,开火煮沸,煮沸后倒入少许橄榄油和盐搅拌均匀,然后倒入意大利面,转小火后分2次倒入清水,煮至熟透即可。(意面中间没有硬心)
做法分解4:意面捞出碗里,倒入少许橄榄油,搅拌均匀防粘。
做法分解5:锅里倒入适量橄榄油(或者黄油),倒入牛肉,翻炒变色出汁,盛出碗里。
做法分解6:锅里再次倒入适量橄榄油,倒入洋葱丝、青红椒丝、和香菇片,翻炒断生。
做法分解7:倒入意面,翻炒均匀。
做法分解8:倒入2勺黑椒酱(我用的是黑椒牛柳调味料),少许盐和一碗清水,搅拌均匀,焖煮3分钟左右。
做法分解9:倒入牛肉,快速翻炒均匀即可出锅。
做法分解10:出锅前,撒上少许黑胡椒粉和罗勒碎。
做法分解11:一道瞬间让人打开味蕾的黑椒牛肉意面就完成了!
做法分解12:意面爽滑,牛肉鲜嫩,黑胡椒酱香浓郁,辛香美味!
做法分解13:打开你的胃,享受美味生活吧!
做法分解14:牛肉非常鲜嫩多汁~
做法分解15:香菇很有嚼劲,增添不一样的风味!
黑椒牛肉意面的烹饪技巧
来自 闽南食客 的作品。
标签: 二十道简单易做家常菜