做奶香排包需要什么材料
高筋面粉250克，牛奶190克，黄油25克，干酵母3克，盐3克，白糖30克，全蛋液适量
奶香排包的家常做法，奶香排包怎么做好吃
做法分解1：1??海氏HM780厨师机揉面，一开始干酵母和黄油不要放进去，揉出基础膜再放两者，继续低档揉面揉到出手套膜。2??面团团圆放入发酵盆，盖保鲜膜。用海氏***0入门百元级烤箱的发酵功能，设置成28度发酵1小时。
做法分解2：3??发酵至2倍大，手指轻戳有洞不立即回弹即可。分成8份，擀成舌状，卷起封口，摆在烤盘上，一一整好形放好，盖上保鲜膜。
做法分解3：4??海氏***0升级双层门烤箱的发酵功能设置成38度发酵一小时至原来两倍大即可。
做法分解4：5??刷上全蛋液，烤箱预热好，165度中下层烤18分钟即可出炉。
做法分解5：成品展示。
奶香排包的烹饪技巧
来自 大静love烘焙 的作品。
标签： 二十道简单易做家常菜
