第一次做玉米酥，真是酥脆蓬松，配方可烤19克小酥饼20块，分享给喜欢的厨友。
做零失败的黄金玉米酥需要什么材料
低筋面粉120克，玉米粉60克，食用油（味不重）80克，糖60克，鸡蛋液20克，盐2克，无铝泡打粉3克，蔓越莓干或葡萄干30克
零失败的黄金玉米酥的家常做法，零失败的黄金玉米酥怎么做好吃
做法分解1：80克玉米油放入干净无水无油的盆中。
做法分解2：加入细砂糖
做法分解3：加入蛋液和盐，用手动打蛋器搅拌。
做法分解4：放入过筛的低筋面粉和玉米粉搅拌均匀，再用切拌叠拌的方法和油混合到无干粉。
做法分解5：放入切碎的蔓越莓干或者是葡萄干，抓匀成团。
做法分解6：称重量每个19克左右，饼胚揉成扁圆形，每个之间留一定的距离，这一步忘了照相，用50克月饼模具压花，花型自己喜欢的就好。
做法分解7：烤箱提前预热，165度烤15分钟出炉，温度时间结合自己家烤箱脾气来调节，烤好的玉米酥饼，漂亮不漂亮？热的时候别动容易碎，凉了尝一尝，真的酥得掉渣。
做法分解8：冷却后拍图，下午茶的点心妥妥滴！喜欢的朋友动手吧，愿我的配方带给你快乐！
玉米酥的烹饪技巧
来自 小小庆回国 的作品。
标签： 二十道简单易做家常菜
