这道菜自己经历了很多次失败的经历，专门总结出来零失败的干煸豆角炒几下饭呦！
做零失败的干煸豆角需要什么材料
豆角一斤半，猪肉一小块，干红辣椒8个，小葱一根，姜片两片，蒜两瓣，【调味料】：，盐一勺，生抽两勺，鸡精一勺，花椒粒16粒，蚝油一勺，大料两个
零失败的干煸豆角的家常做法，零失败的干煸豆角怎么做好吃
做法分解1：开始备菜，豆角要选择长豆角，可以切成3段左右，猪肉剁碎，最好连肥带瘦肉的，炒出来的豆角更香，葱姜蒜干辣椒根据心情切就行。
做法分解2：放油，家里有条件的可以多放，越多越好最好全部没过所有的豆角，当然少油也没关系但要不停的翻炒。
做法分解3：把豆角炒熟，生豆角是有毒的，小仙女们切记这一步很重要！大火烧至虎皮状，控油装盘子备用。
做法分解4：在起锅，锅中倒入少量的油，放入花椒粒大料小火煎出香味后捞出倒掉。
做法分解5：紧接着放入放入葱姜蒜，干辣椒，猪肉炒熟
做法分解6：最后放入豆角，一勺盐，2勺生抽，1勺蚝油，一勺盐，翻炒1-2分钟，大功告成！！
做法分解7：配上一碗大米饭，哎我去，真香！！
干煸豆角的烹饪技巧
1??豆角一定要选择长豆角。2??猪肉要五花3??花椒粒大料要记得煸香捞出4??干辣椒根据口味适当放5??最后煸炒一定要大火翻炒
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