今天和大家分享一道利用花生制作的美食。相信这道香气浓郁的美味小卷，一定会勾起小朋友的满满食欲！
做花生小圆卷需要什么材料
中筋面粉（普通面粉）350g，牛奶180g，植物油20g，酵母4g，花生碎100g，细砂糖20g，中筋面粉10g，植物油适量
花生小圆卷的家常做法，花生小圆卷怎么做好吃
做法分解1：将100g花生倒入料理机中，打成花生碎。没有料理机的话，也可以装入保鲜袋用擀面杖碾碎。
做法分解2：倒出后加入10g中筋面粉（普通面粉）和20g细砂糖，拌匀备用。糖的分量请根据宝宝年龄和口味适当调整。
做法分解3：在搅拌碗里倒入350g中筋面粉（普通面粉）和4g酵母。
做法分解4：再倒入20g植物油，分次倒入180g牛奶，每倒入一次用筷子搅拌成絮状。注意每个牌子的面粉吸水性不同，要根据面糊的稀稠度调整牛奶的用量。植物油建议用味道清淡的玉米油、葵花籽油等。
做法分解5：接着手揉成光滑不粘手的面团。
做法分解6：盖上保鲜膜，室温下发酵至2倍大。
做法分解7：在案板上撒上干面粉防粘，将面团揉搓排出空气。
做法分解8：用擀面杖擀压成厚约4mm的长方形面片。
做法分解9：刷上薄油，将花生碎均匀的撒上去。
做法分解10：将面片卷起，裹住馅料。
做法分解11：切成等大的面剂子。
做法分解12：码入铺有蒸屉布的蒸笼里，先不要开火，加盖醒发约15分钟。
做法分解13：醒好后冷水上锅，水开后大火继续蒸15分钟。
做法分解14：关火后焖2分钟再揭盖。
做法分解15：一次吃不完的，可以密封后冰箱冷冻保存，2周左右吃完。吃之前回锅蒸热即可。
做法分解16：完成~
花生小圆卷的烹饪技巧
工具：蒸锅熟练耗时：45mins（不含发酵时间）参考月龄：1岁半及以上适合对象：对以上食材不过敏的宝宝
来自 拾味爸爸 的作品。
