咖喱真的很美味,hh
做咖喱鸡肉饭需要什么材料
胡萝卜根,土豆2个,鸡胸肉2块,洋葱适量,葱花适量,姜丝适量,咖喱块两块
咖喱鸡肉饭的家常做法,咖喱鸡肉饭怎么做好吃
做法分解1:胡萝卜和土豆削皮洗干净
做法分解2:切小块备用(土豆容易化,可以稍微切的比胡萝卜大一些)
做法分解3:两块鸡胸肉洗好备用
做法分解4:切成小块
做法分解5:热锅加入食用油,放入切好的葱花姜丝
做法分解6:倒入切好的鸡肉块翻炒,炒至变色后盛出来
做法分解7:鸡肉块盛出来后,再在锅里加少许油,翻炒葱花和姜丝,随后倒入切好的胡萝卜(家里有洋葱的花可以加一点洋葱,我是家里没洋葱没放)
做法分解8:胡萝卜翻炒大约三分钟左右后加入切好的土豆块
做法分解9:土豆翻炒一会儿后加入刚才炒好的鸡肉块
做法分解10:翻炒一会儿后加入热水,水加到跟食物齐平即可
做法分解11:煮十分钟左右加入咖喱块,我用的是好侍的咖喱块,一盒掰一半放进去就可以了
做法分解12:加入咖喱块后就不要盖锅盖了,很容易粘锅,随时翻一下,看汤汁的浓稠度煮几分钟时间,差不多就可以出锅了
做法分解13:来个细节图,和米饭绝配
咖喱鸡肉饭的烹饪技巧
来自 胡歌老婆 的作品。
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