做萝卜干肉包子需要什么材料
肉末～馅儿500克，萝卜干～馅儿500克，葱三根，姜四片，老抽三小勺，生抽5小勺，盐6克，鸡精2勺，十三香2勺，白糖1勺，油适量，小麦粉～面皮800克，酵母～面皮8g，水～面皮适量
萝卜干肉包子的家常做法，萝卜干肉包子怎么做好吃
做法分解1：小麦粉加酵母粉，加白糖，温开水和成面团，醒发至两倍大，醒发面团的时候把馅做一下
做法分解2：白萝卜提前泡发，泡发后挤干水分，用打菜机打碎如图备用
做法分解3：把买来腿肉，切块放进机器中打肉沫
做法分解4：锅里放稍微多点的油，把肉倒进去炒至水份没有，油脂出来
做法分解5：放入调料，萝卜干翻炒，最后放入葱姜碎备用
做法分解6：面醒发好了，很好
做法分解7：里面全是蜂窝状是最好的
做法分解8：面团排气，揉成条分成挤子
做法分解9：用手按成小饼
做法分解10：擀面皮
做法分解11：包包子，包好后二次醒发十分钟
做法分解12：水开后放入包子蒸15分钟，闷一分钟就可以了
做法分解13：包子皮软馅足，特别可爱
做法分解14：肉香，萝卜干劲道脆爽，特别的好吃
做法分解15：来点蒜瓣，完美的一天吃包子就过去了！
萝卜干肉包子的烹饪技巧
来自 XAP小阿培 的作品。
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