生活偶有焦躁，但万般美好更可期。什么是美好？美好大概也就是窝在洒满阳光的沙发上，任由空气中的美味因子随着适合的音乐拂过自己的感官。再或者，像是简单的食材随指尖奇遇，超乎想象的美味并伴着动人心弦的摆盘勾起味蕾的冲动。再回望，似乎，美好更简单。对咯，你有被一瓶酱汁“绑架”过味蕾吗？我有哦！我曾自诩是一个“懒”人，尤其在烹饪上面，在照顾美味的同时，能省的操作步骤或者酱汁调料我一概不碰。所以，美味且便捷的调味酱汁便成为了我最爱囤的厨房酱料系列。就拿豪吉川香汁来说，它有四种复合型地道川式风味，麻辣、酸辣、姜辣以及椒辣，在做凉菜、炒菜、汤菜......时帮助简化调味步骤，化繁为简，对于厨房新手或者“懒人”厨娘来说，随手一道川式风味的美食简直就是分分钟就可搞定的事情。美味就交给豪吉，轻松做川味，美丽更对味。今日我做一道酸辣爽口、香气四溢的柠檬百香酸辣虾，用的是豪吉酸辣川香汁，筋道Q弹的虾仁、果香四溢的柠檬与百香果再加上2勺色泽鲜亮诱人的豪吉酸辣川香汁，让这盘虾不仅有颜，味道更是可人。生活偶有焦躁，但万般美好更可期。什么是美好？美好大概也就是窝在洒满阳光的沙发上，任由空气中的美味因子随着适合的音乐拂过自己的感官。再或者，像是简单的食材随指尖奇遇，超乎想象的美味并伴着动人心弦的摆盘勾起味蕾的冲动。再回望，似乎，美好更简单。对咯，你有被一瓶酱汁“绑架”过味蕾吗？我有哦！我曾自诩是一个“懒”人，尤其在烹饪上面，在照顾美味的同时，能省的操作步骤或者酱汁调料我一概不碰。所以，美味且便捷的调味酱汁便成为了我最爱囤的厨房酱料系列。就拿豪吉川香汁来说，它有四种复合型地道川式风味，麻辣、酸辣、姜辣以及椒辣，在做凉菜、炒菜、汤菜......时帮助简化调味步骤，化繁为简，对于厨房新手或者“懒人”厨娘来说，随手一道川式风味的美食简直就是分分钟就可搞定的事情。美味就交给豪吉，轻松做川味，美丽更对味。今日我做一道酸辣爽口、香气四溢的柠檬百香酸辣虾，用的是豪吉酸辣川香汁，筋道Q弹的虾仁、果香四溢的柠檬与百香果再加上2勺色泽鲜亮诱人的豪吉酸辣川香汁，让这盘虾不仅有颜，味道更是可人。
做柠檬百香酸辣虾需要什么材料
鲜虾1斤，姜4-5片，香葱2-3根，料酒1勺，百香果4个，柠檬1个，洋葱半个，豪吉酸辣川香汁2汤匙，豪吉鸡精1茶匙，香菜2-3根
柠檬百香酸辣虾的家常做法，柠檬百香酸辣虾怎么做好吃
做法分解1：准备好所需要的食材，在选择虾的时候建议选择鲜活的基围虾；
做法分解2：虾剪须，去虾线，清洗干净；柠檬切片，百香果对半切，洋葱切丝，大蒜去皮处理成泥；
做法分解3：锅内倒入足量的清水，放入姜片、葱结、料酒；
做法分解4：倒入鲜虾，煮开后关火，捞出后放入冰水中；冰水能使虾肉收缩，变得紧实鲜嫩，这一步千万不能少；
做法分解5：剥壳放入碗中，放入柠檬片、2勺百香果、洋葱丝、蒜泥、香菜；
做法分解6：倒入2汤匙的豪吉酸辣川香汁、1茶匙豪吉鸡精;
做法分解7：这是川式风味的复合型调味汁，酸辣口味，无需额外添加食用盐，只需要2勺，就可以搞定一盘川式地道味道。
做法分解8：搅拌均匀，搅拌均匀放入冰箱半小时，就可以开吃啦~
做法分解9：虾仁筋道Q弹、果香四溢、酱汁鲜亮诱人，再来一杯花茶，美好生活开始啦~
酸辣虾的烹饪技巧
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来自 鱼小厨 的作品。
