惊蛰到、春雷响、万物生长。一场春雨过后，香椿齐齐上市了。在我们这个小地方，看见香椿和鹅蛋一起出现，就知道，春天真的来了～
做香椿煎鹅蛋需要什么材料
香椿50克，鹅蛋2个，油、盐适量，白醋几滴，玉米淀粉1小勺
香椿煎鹅蛋的家常做法，香椿煎鹅蛋怎么做好吃
做法分解1：准备一把香椿，洗干净，沥干水。
做法分解2：准备一只鹅蛋。
做法分解3：把香椿切碎、敲入鹅蛋。
做法分解4：倒入2.5ml六月鲜酱油。这个酱油加入后，就不要再调入盐了。
做法分解5：搅拌好蛋液。
做法分解6：平底锅内倒油烧至六成热，倒入搅拌好的蛋液。
做法分解7：大火定型后，中小火煎。
做法分解8：一面煎至金黄后，翻面煎另一面。
做法分解9：然后起锅，装盘，开吃～
香椿煎鹅蛋的烹饪技巧
来自 铁头的女朋友 的作品。
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