最近突然想吃q弹的美食,刚好家里有木薯粉也有奥利奥就想到了鲜奶麻薯,糯叽叽的口感搭配奥利奥简直了,5分钟就能解决的哦,超简单!一吃就会爱上的下午茶甜品!
做脏脏鲜奶麻薯需要什么材料
牛奶200g,木薯淀粉20g,白砂糖15g,奥利奥碎适量
脏脏鲜奶麻薯的家常做法,脏脏鲜奶麻薯怎么做好吃
做法分解1:准备一瓶牛奶,细砂糖,木薯淀粉
做法分解2:将牛奶倒入盆中
做法分解3:加入木薯淀粉,糖
做法分解4:搅拌均匀,至无颗粒状即可
做法分解5:倒入奶锅中
做法分解6:电磁炉开最小火,加热至浓稠状,期间要不断搅拌均匀
做法分解7:整个过程中大约为5分钟左右
做法分解8:待冷却后,即可用筷子或者勺子把鲜奶麻薯放到奥利奥碎上滾一下,让这个麻薯都沾满奥利奥碎噢
做法分解9:太q弹了
做法分解10:跟奥利奥简直是绝配
做法分解11:糯叽叽的鲜奶麻薯
脏脏鲜奶麻薯的烹饪技巧
1?如果不喜欢奥利奥可以用黄豆粉,花生,芝麻等替代2?也可以把它加到奶茶等热饮冷饮中3?木薯粉不可用其他粉替代,一定要用木薯粉才行4?搅拌过程中一定要用小火,大火会导致黏锅5?牛奶建议选择全脂的,奶香比较浓郁
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