做街头臭豆腐（大豆腐清淡版）需要什么材料
大豆腐1块，六月鲜轻盐原汁酱油适量，味达美蚝油半勺，王致和臭豆腐一块，芝麻酱一勺，烧烤料适量，辣椒粉适量，砂糖适量，色拉油适量，蒜3瓣，小米辣2个，葱花适量，香菜适量
街头臭豆腐（大豆腐清淡版）的家常做法，街头臭豆腐（大豆腐清淡版）怎么做好吃
做法分解1：大豆腐切薄片
做法分解2：油锅烧热
做法分解3：放入豆腐片，两面炸透
做法分解4：滤掉油
做法分解5：取一个空碗，先把臭豆腐表层粘膜和颗粒物洗掉。加入辣椒粉、烧烤料、花生酱或芝麻酱
做法分解6：倒入味达美蚝油和砂糖
做法分解7：加入轻盐原汁酱油
做法分解8：搅匀
做法分解9：锅加油烧热，倒入蒜瓣和小米辣爆香
做法分解10：加入小半碗水烧开
做法分解11：将油汁与臭酱混合
做法分解12：炸好的豆腐片摆盘
做法分解13：浇上臭汁
做法分解14：表面撒上葱花和香菜即可
街头臭豆腐的烹饪技巧
此款是清淡风，如果重口味的宝宝，在第8步可以加入韩式甜辣酱，更接近街头外卖！配料里也可以加入洋葱和榨菜，榨菜第8步加入，洋葱撒面或者第八步加入都可！
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