做紫薯馒头需要什么材料
面粉3碗，酵母少许，紫薯2个
紫薯馒头的家常做法，紫薯馒头怎么做好吃
做法分解1：紫薯洗净，去皮，切成薄片，蒸熟，用料理机打成泥
做法分解2：加少许酵母，和一个白面团，再和一个紫面团
做法分解3：醒一个小时，用手按一下，不再弹起，就可以了
做法分解4：白面分成六个，紫面留一点，剩下的分成六个
做法分解5：白面团擀开，把紫面包进去，捏口处朝下
做法分解6：用刀子，划个十字（划小一点，我弄的有点大了）
做法分解7：用剩的紫面，分成15个面团，擀成面片（跟包饺子擀面皮一样）
做法分解8：5个一组，一个挨一个放一起，再卷起来，中间用筷子压断，底部捏紧整理一下即可
做法分解9：可以做6个紫花
做法分解10：冷水装锅，水开后，蒸25分钟就熟了
做法分解11：出锅啦
做法分解12：成品图（灯光的缘故，有点发红）
做法分解13：成品图2
紫薯馒头的烹饪技巧
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