做肥牛流汁宽粉需要什么材料
宽粉1包，热油1大勺，麻酱5-6勺，生抽2勺，蚝油1勺，醋1勺，蒜末2勺，葱花1勺，胡椒粉半勺，辣椒粉2勺，熟芝麻1勺，白糖1勺，盐2-3克，金针菇适量，黄瓜1根，肥牛适量，香菜适量
肥牛流汁宽粉的家常做法，肥牛流汁宽粉怎么做好吃
做法分解1：两勺芝麻酱、两勺花生酱，少量多次的加入凉白开稀释；
做法分解2：一勺蒜末、一勺葱花、一勺白芝麻、一勺辣椒粉、淋上热油；
做法分解3：继续加入三勺生抽、一勺醋、一勺蚝油、一勺白糖、适量盐、加入之前调好的芝麻酱搅拌均匀备用；
做法分解4：黄瓜擦丝、香菜、小米辣切碎备用；锅中水开后放入金针菇、宽粉煮熟捞出，再放入肥牛煮熟捞出控水后，拌入之前调好的酱汁，撒上黄瓜丝、小米辣、香菜碎即可～
肥牛流汁宽粉的烹饪技巧
来自 夏天的草li 的作品。
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