做无米咖喱鸡肉拌饭需要什么材料
菜花，橄榄油，土豆半个，胡萝卜半根，洋葱半个，三瓣蒜，鸡胸肉，咖喱块，鸡胸肉
无米咖喱鸡肉拌饭的家常做法，无米咖喱鸡肉拌饭怎么做好吃
做法分解1：将菜花洗净打碎，不用太细。
做法分解2：配菜洗净，所有配菜切成小丁备用。
做法分解3：锅中放入少量橄榄油，小火翻炒菜花，多炒一会尽量炒的干一些，出锅前放一点盐调味。
做法分解4：开始制作咖喱，锅中放入少量底油，将鸡胸肉煎至变色，放入洋葱和蒜末，炒出香味后，在放入土豆和胡萝卜翻炒均匀。
做法分解5：炒到鸡肉和土豆有些微焦，加入刚好没过食材的水，再放入盐调味，煮开后，盖好盖子小火炖煮10分钟，最后加入咖喱块，翻拌均匀，大火收汁。
做法分解6：将做好的咖喱酱盖在“饭”上！就得到了超级美味的咖喱饭哦！把菜花换成糙米也很好吃，但换成糙米的话土豆就可以在少放一些～
无米咖喱鸡肉拌饭的烹饪技巧
来自 梵梵不烦恼 的作品。
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