漂亮的紫色花瓣造型饺子,美味的馅料,真是太惊艳了。名字好听外形好看又好吃,赶紧安排吧。关注我,每天给你带来好吃的美食制作视频!
做紫气东来~蒸饺子需要什么材料
面粉适量,豆蝶花适量,韭菜适量,香菇适量,木耳适量,虾米适量,虾肉适量,鸡蛋适量,葱蒜适量,蚝油适量,生抽适量,老抽适量,料酒适量,胡椒粉和五香粉适量,鸡粉适量,糖和盐适量,香油适量
紫气东来~蒸饺子的家常做法,紫气东来~蒸饺子怎么做好吃
做法分解1:开水煮蝴蝶花,熬出蓝色汤汁,加点白醋或柠蜜汁使之变成漂亮的紫色。
做法分解2:加入面粉揉成紫色面团,另一半做白色面团。
做法分解3:根据以上材料准备饺子馅。
做法分解4:紫色面团柔成面皮,裹上白色面条。
做法分解5:切成小块。
做法分解6:擀成面皮裹上饺子馅料。
做法分解7:包成五花瓣造型,捏出纹路。
做法分解8:上锅蒸十五分钟即可上桌,非常漂亮。
蒸饺子的烹饪技巧
颜色面团可随意用不同的天然染色剂,可选用火龙果汁,菠菜汁,红曲粉等等,每种颜色呈现的效果都非常惊艳。馅料更可根据自己喜欢的口味进行调配。
来自 三郎食谱 的作品。