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凉拌海蜇

公开时间:2016-06-06 | 文章来源:小编 | 浏览量:

凉拌海蜇

  心食堂老师分享的凉拌海蜇的做法,图解凉拌海蜇的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做凉拌海蜇营养,如何做凉拌海蜇好吃。

  弟弟对酒楼里的那道凉拌海蜇评价很高,并要求咱回来也要山寨起来,于是就有了它。

  难度:切墩(初级)   时间:10分钟左右

  凉拌海蜇的主料:

  海蜇头适量  黄瓜适量  胡萝卜适量  香菜适量

凉拌海蜇的家常做法,凉拌海蜇怎么做好吃

凉拌海蜇

  1. 海蜇头提前泡水,可以前一天晚上泡,第二天做。

凉拌海蜇

  2. 泡好后,片成薄片

凉拌海蜇

  3. 锅里水微沸,下海蜇入水5秒左右捞出控干水

凉拌海蜇

  4. 黄瓜,胡萝卜切丝,香菜切断。

  5. 调味汁:生抽,糖,醋,蚝油,鸡精,盐,蒜蓉搅匀

凉拌海蜇

  6. 所有材料拌匀,冰箱冷藏半小时再吃更美味!

标签: 海鲜 凉菜

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