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卤菜拼盘

公开时间:2016-06-06 | 文章来源:小编 | 浏览量:

卤菜拼盘

  心食堂老师分享的卤菜拼盘的做法,图解卤菜拼盘的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做卤菜拼盘营养,如何做卤菜拼盘好吃。

  难度:切墩(初级)   时间:10~30分钟

  卤菜拼盘的主料:

  鸡爪  鸭爪  猪脸肉  猪大肠

  卤菜拼盘的辅料:

  八角  干辣椒  冰糖  盐  袋装卤料  花椒  生姜

卤菜拼盘的家常做法,卤菜拼盘怎么做好吃

卤菜拼盘

  1. 洗净食材,准备好佐料

  2. 将卤料100克和各种佐料,加入1500克水中煮沸腾,入食材,水开后,改小火煮至食材熟透,关火,泡五分钟,捞起

卤菜拼盘

  3. 待食材变凉,装盘。

标签: 凉菜

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