椰浆咖喱牛肉

小厨娘要吃素

2014-01-09

　　椰浆咖喱牛肉的主料：

　　牛肉200g　　胡萝卜半根　　土豆一颗　　青椒一个　　洋葱一枚

　　椰浆咖喱牛肉的辅料：

　　椰浆一罐　　咖喱块半盒　　食用油适量

椰浆咖喱牛肉的家常做法，椰浆咖喱牛肉怎么做好吃

　　1. 牛肉浸泡去血水，加入姜片黄酒同煮去血沫

　　2. 土豆 胡萝卜 洋葱 青椒切丁

　　3. 洋葱入锅翻炒 可适当久些 味儿更香

　　4. 加入胡萝卜 土豆翻炒，加入煮过的牛肉丁翻炒

　　5. 掰入咖喱块儿翻炒 ，倒入牛肉汤同煮。

　　6. 等材料都熟透，汤汁醇厚了，加入椰浆。

　　7. 起锅前放入青椒，小煮。

　　8. 完成。可作盖浇饭。

　　心食堂小贴士

　　盖浇饭 超级下饭

标签： 肉类