心食堂空白只为你下厨老师分享的咸菜回锅肉的做法，图解咸菜回锅肉的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做咸菜回锅肉营养，如何做咸菜回锅肉好吃。
上初中时每天要步行5公里，中午就在食堂吃，下午放学后就盼望快点到家。然后就翻碗柜！感觉吧，总会有妈妈给留的回锅肉。真的好香啊！几十年了还是没吃够！因为美食，所以给大家分享一下吧！
难度：切墩(初级) 时间：30–60分钟咸菜回锅肉的主料：
精五花肉500克 发好的 咸菜150克 青椒100克咸菜回锅肉的家常做法，咸菜回锅肉怎么做好吃
1. 用水发好的咸菜切细，青椒切圈。
2. 煮好的五花肉切片，厚薄适度！太厚不出油，太薄容易熬干。
3. 锅烧热，菜油适量 烧热后放五花肉熬出油。
4. 肉片微卷时放甜面酱一茶勺翻匀。
5. 放豆瓣酱一茶勺。
6. 白糖一茶勺。
7. 放咸菜炒香。
8. 放青椒。
9. 放酱油适量。味精适量。
10. 装盘。
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