日式蒸汉堡肉的主料：
肉末（我喜欢牛肉）200g 洋葱（切碎）适量 鸡蛋一个 胡椒粉适量 料酒适量 盐适量 西红柿（切碎）适量日式蒸汉堡肉的家常做法，日式蒸汉堡肉怎么做好吃
1. 以上材料除西红柿碎以外，和在一起，抓匀，鸡蛋可以只用蛋清，我懒的弄，一整个敲进去也可以。
2. 锅子热油，把和好的肉末团成汉堡肉的形状，两面煎熟。
3. 锅里加水蒸，水没过汉堡肉。盖上盖增。蒸到差不多的时候，加入西红柿碎和少量番茄酱在汤里，再稍微蒸半分钟左右。
4. 做法简单，蒸稍微费点时间。然后就是起锅开吃啦。这个汤泡饭也很下饭。
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