腊肉加上自己做的咸鸭蛋会是什么味道?做一道【腊肉糯米丸子】加入了咸蛋,更增加了一份咸香,再加一点甜玉米综合一下它们的咸味,配上一款【核桃豆浆】,实在太美味了!
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟腊肉糯米丸子的主料:
糯米400g 腊肉适量 自制咸鸭蛋1个 姜末、葱花、花椒面适量 鸡蛋1个 甜玉米适量腊肉糯米丸子的家常做法,腊肉糯米丸子怎么做好吃
1. 糯米先用清水浸泡半天,然后沥干水,隔水蒸十分钟。
2. 配料备齐。
3. 糯米蒸十分钟后放微微凉,将配料加入拌匀。
4. 放一些花椒粉进去。
5. 然后加入一个鸡蛋。
6. 将鸡蛋拌入米饭中。
7. 取一大勺放入手中捏成小团。
8. 放入蒸锅里蒸制十五分钟即可。
9. 咸鲜味刚好!
10. 糯米丸子好吃,但不要吃太多哦!糯米不太好消化。
11. 早餐配上一杯核桃豆浆完美!
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