今天跟挪红老师的教学贴学做了粉蒸排骨,因为家人不喜欢吃五花肉,我就改做了排骨,完成后真的好好吃啊,排骨香香粉粉糯糯的,口感特别好~~
难度:切墩(初级)粉蒸排骨的主料:
猪肋排500g 粉蒸肉调味包150g粉蒸排骨的辅料:
酱油适量 白糖适量 食盐适量 味好美胡椒粉适量 姜丝适量粉蒸排骨的家常做法,粉蒸排骨怎么做好吃
1. 准备好配料
2. 排骨先用清水冲洗干净后再用温水泡出血水,再次冲洗干净备用
3. 用盐(少许),糖,酱油,胡椒粉把排骨拌均匀,腌制半个小时
4. 把粉蒸肉调味粉放在盘子里,用筷子把腌制好的排骨一块一块粘满调味粉,拌均匀
5. 把排骨摆放在盘子里,洒上姜丝,蒸锅加水烧开后放入盘子,大火蒸40分钟即可出锅
6. 粉蒸排骨完成了,排骨又香又粉又糯,太好吃了~
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